Dessi Tadka Augsburg

Vorspeisen

Papadams (vegan, 2 Stück)

große knusprige Scheiben aus Kichererbsenmehl

4,00 €

Samosa (vegan, 2 Stück)

Blätterteigtaschen gefüllt mit Gemüse, frittiert dazu Dip

5,00 €

Masala Papad (vegan)

knuspriges Brot mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken

6,00 €

Chicken Fulltos

gebackenes Hühnerbrustfilet, mariniert und frittiert

7,00 €

Amritsari Fish Stop

10,00 €

Lemon Chicken Soup

Hühnersuppe mit Koriander

6,00 €

Dal Soup (vegan)

indische Linsensuppe mit frischen Koriander

6,00 €

Hähnchen - Gerichte

Chicken Goan (Goa Style)

Hühnerbrustfilet gebraten in würziger Kokosnusssauce

15,00 €

Chicken Saag

Hühnerbrustfilet gebraten in feiner Spinatkreation

15,00 €

Butter Chicken

Hühnerbrustfilet in Butter-Tomatensauce

15,00 €

Chicken Tikka Masala

Hühnerbrustfilet in stark gewürzter Masalasauce

15,00 €

Mango Chicken

Hühnerbrustfilet in feinwürziger, süßer Mangosauce

15,00 €

Charsi Tiger Chicken (vom Master Chef Pintu)

marinierte, gebratene Hühnerschenkel in Masala mit Cashewnüssen

16,00 €

Lammfleisch - Gerichte

Bhindi Gosht

zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten in fein würzigem Masala

17,00 €

Bhuna Gosht

zartes Lammfleisch in stark gewürzter Masalasauce

17,00 €

Goan Mutton Curry (Goa Style)

zartes Lammfilet in würziger Kokosmilch-Masalasauce

17,00 €

Fisch - Gerichte

Macher Jhol

zartes Seelachsfilet in würziger Currysauce

17,00 €

Goan Fish (Goa Style)

zartes Seelachsfilet in würziger Kokosmilch-Masalasauce

17,00 €

Chingri Jhol

Hummerkrabben in würziger Currysauce

22,90 €

Goan Prawn (Goa Style)

Hummerkrabben in würziger Kokosmilch-Masalasauce

22,90 €

Empfohlen vom Chef

Home-Style Chicken Curry with Bone

hausgemachtes Hähnchen, Knochen enthalten

15,90 €

Lamm Champ Masala

Lammkotelett mit Masalasauce

24,90 €

Home-Style Fish Curry with Bone

hausgemachter Fisch mit Curry, Gräten enthalten

19,90 €

Konkani Dry Prawn

marinierte Garnelen mit Curryblättern und rotem Chili

22,90 €

Chicken 65 Not Out

mariniertes Hühnerbrustfilet in Reismehl, Korianderblättern, Chili und Gemüse

14,90 €

Home-Style Mutton Curry with Bone

hausgemachtes Ziegenfleisch mit Curry, enthält Knochen

16,90 €

Chingdi Chindi Chor

Hummerkrabben hausgemacht mit Currysauce

22,90 €

Indische Gerichte

Vegetables Fried Rice

gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse

15,00 €

Chicken Fried Rice

gebratener Reis mit Hähnchenfleisch, Eiern und verschiedenem Gemüse

15,00 €

Vegetables Hakka Noodles

gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse

15,00 €

Chicken Hakka Noodles

gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch, Eiern und verschiedenem Gemüse

15,00 €

Chili Chicken (scharf)

Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Chili

15,00 €

Gobi Manchurian

frittierter Blumenkohl mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chilisauce

15,00 €

Mushroom Chili

Pilze angebraten, mit Paprika und Zwiebeln

15,00 €

Chili Paneer

hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

15,00 €

Garlic Chicken

Hähnchenfleisch mit Knoblauch

15,00 €

Vegetarische und vegane Gerichte

Bhangra Dal (vegan)

schwarze Linsen nach Art des Hauses

13,00 €

Dal Desi Tadka (vegan)

gelbe Linsen in Kümmel gebraten

13,00 €

Sundari Palak Paneer

hausgemachter, indischer Käse in würzigem Spinat

13,00 €

Kadai ki Paneer

hausgemachter, indischer Käse mit Zwiebeln und Paprika, fein gewürzt

14,00 €

Paneer Maskawala

hausgemachter, indischer Käse in Masalasauce

14,00 €

Kochin Vegetable (vegan)

zart gedünstetes Gemüse in würziger Kokosmilch-Masalasauce

14,00 €

Tadka Vegetable (vegan)

frisches Gemüse in würziger Masalasauce

14,00 €

Bhindi Di Bindia (vegan)

Okraschoten in Masalasauce

14,00 €

Tandoor - Grill Gerichte

Alle Gerichte werden im Tandoor-Ofen gegrillt.

Tandoori Deewana Chicken

marinierte Hähnchenteile

15,00 €

Chicken Tikka Lababdaar

mariniertes Hähnchenfleisch

15,00 €

Hariyali Chicken Tikka

mariniertes Hähnchenfleisch in Minzsauce

16,00 €

Jheenga lala Tandoori

marinierte Riesengarnelen

24,90 €

Lamm Champ

Lammkotelett mit Salat

24,50 €

Biryanis

Alle Gerichte werden mit gewürztem Basmatireis zubereitet.

Vegetable Biryani

mit frischem Gemüse, zubereitet nach Wahl

14,00 €

Chicken Biryani

mit Hühnerfleisch, zubereitet nach Wahl

15,00 €

Lamb Biryani

mit Lammfleisch, zubereitet nach Wahl

16,00 €

Streetfood

Pani Puri

frittiertes Brot, gefüllt mit Kartoffeln, Kichererbsen und Gewürzen

6,00 €

Samosa Chat

knusprige Samosa mit Kichererbsencurry und Tangysauce

8,00 €

Papdi Chat

knuspriges Weizenbrot mit Kartoffeln und verschiedenen Chutney

8,00 €

Pav Bhaji

Weizenbrot mit Kartoffeln

8,00 €

Alu Tikki Chat

hausgemachte Kartoffelbratlinge

8,00 €

Egg Chops

mit gebackenen Eiern

10,00 €

Dosa

Pfannkuchen aus Reis und Linsen, gefüllt mit Kartoffeln, Masala, Käse und Zwiebeln

12,00 €

Vada Pav

Pav belegt mit frittierten Kartoffelbratlingen und Chutney

8,00 €

Jija Sali Samosa Chat

knusprige Samosa mit Tangy-Ticklingsauce

10,00 €

Kids Menüs

Pommes frites

5,00 €

Hakka Noodles

zubereitet nach Wahl

7,00 €

Power Fried Chicken

7,00 €

Beilagen

Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot

3,00 €

Roti

im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot

3,00 €

Garlic Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

3,50 €

Butter Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Butter

3,50 €

Aloo da Paratha

im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln

4,50 €

Cheese Paneer Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot, mit indischem Käse

4,50 €

Raita

gewürzter Joghurt mit frischen, grünen Gurken

4,00 €

Boondi Raita

4,00 €

Basmati Reis

3,00 €

Homemade Salat

Spezialität vom Chefkoch

8,00 €

Desserts

Alle Gerichte sind hausgemacht.

Mango Shrikhand

Mango püriert mit Joghurt

6,00 €

Kuch Thanda kuch Garam - Gulab Jamun mit Vanileeis

Quarkbällchen in Sirup, nach nordindischer Art zubereitet

6,00 €

Saffron Rasmalai Käsekuchen

ohne Kruste in feiner Milchsauce mit Pistazien

6,00 €

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